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Sensorialité et émotions, vers une co-construction du sens. Approche qualitative de l'expérience de visite à la Cité du vin de Bordeaux
1 : Centre de Recherche en Gestion
(CEREGE)
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Site web
uni
IAE Poitiers, 20, rue Guillaume VII le Troubadour, Bât.E1 - TSA61116, 86073 Poitiers Cedex 9 -
France
Cette communication propose d'étudier les dispositifs de médiation sensorielle engagée par la Cité du vin de Bordeaux dans son atelier polysensoriel. Nous tâcherons, dans un premier temps, de déterminer les conditions de production du sens sensoriel et/ou sensible de ce dispositif expographique puis, dans un second temps, nous mesurerons la manière dont ces effets de sens peuvent être produits dans un contexte de médiation sensorielle.
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